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Birnensortiment

Pyrus 'Chanticleer'

  • Wuchs: klein/ straff/ aufrecht
  • Frucht: -
  • Reife: -
  • Lagerfähigkeit: -

Pyrus 'Benita'

  • Wuchs: -
  • Frucht: saftig
  • Reife: -
  • Lagerfähigkeit: -

Pyrus 'Conferencebirne'

  • Wuchs: breitpyramidal
  • Frucht: mittelgroß/ sehr saftig/ grüngelb
  • Reife: 09
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Gellerts Butterbirne'     mittel

  • Wuchs: hochpyramidal
  • Frucht: mittelgroß/ sehr saftig/ grünlichgelb
  • Reife: 09-10
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Gräfin von Paris'     spät

  • Wuchs: pyramidal
  • Frucht: mittelgroß/saftig/ körnig/ hellgrün-gelb
  • Reife: 10-02
  • Lagerfähigkeit: lagerfähig

Pyrus 'Gute Luise von Avranches'     mittel

  • Wuchs: breitpyramidal
  • Frucht: mittelgroß/saftig/ weich/ rötlichgelb
  • Reife: 09-11
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Oberösterr. Weinbirne'     mittel

  • Wuchs: breitkronig
  • Frucht: klein/sehr saftig/ gelbgrün
  • Reife: 10-12
  • Mostbirne

Pyrus 'Petersbirne'     früh

  • Wuchs: breitkronig
  • Frucht: klein/saftig/ fest/ rötlichgelb
  • Reife: 08
  • Essbirne

Pyrus 'Säckinger Birne'    

  • alte Lokalsorte aus Bad Säckingen

Pyrus 'Stuttgarter Geißhirtle'     mittel

  • Wuchs: mittelstark
  • Frucht: klein/ saftig/ würzig/ grün
  • Reife: 08
  • Essbirne

Pyrus 'Wahlsche Schnapsbirne'

  • Wuchs: -
  • Frucht: mittelgroß/ süß & aromatisch/ kaum Gerbstoffe u. Säure
  • Reife: 09
  • Brenn- u. Mostbirne, auch essbar

Pyrus 'Alexander Lucas'     spät

  • Wuchs: pyramidal
  • Frucht: mittel/ halbfest/ saftig/ grüngelborange
  • Reife: 09-12
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Clapps Liebling'     früh

  • Wuchs: pyramidal
  • Frucht: mittel/ sehr saftig/ gelborange
  • Reife: 08-09
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Doppelte Philippsbirne'     mittel

  • Wuchs: breitpyramidal
  • Frucht: mittelgroß/ sehr saftig/ grüngelb
  • Reife: 09-10
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'General Leclerc'     spät

  • Wuchs: aufrecht
  • Frucht: groß/ saftig/ schmelzend/ gelb
  • Reife: 11-12
  • Lagerfähigkeit: lagerfähig

Pyrus 'Gute Graue'     mittel

  • Wuchs: breitrund
  • Frucht: klein/ saftig/ hartschalig/ braunrötlich
  • Reife: 09
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Köstliche von Charneu'     mittel

  • Wuchs: kegelförmig
  • Frucht: mittelgroß/ saftig/ weich/ gelbgrün
  • Reife: 09-11
  • Lagerfähigkeit: Essbirne

Pyrus 'Pastorenbirne'     mittel

  • Wuchs: pyramidal
  • Frucht: mittelgroß/ saftig/ säuerlich/ grün
  • Reife: 10-02
  • Lagerfähigkeit: gut

Pyrus 'Rote Williams Christ'     mittel

  • Wuchs: mittelstark
  • Frucht: mittelgroß/ saftig/ körnig/ blaurot
  • Reife: 08
  • Essbirne

Pyrus 'Schweizer Wasserbirne'     mittel

  • Wuchs: mächtiger Baum
  • Frucht: mittelgroß/ sehr saftig/ fest/ gelbgrün-rot
  • Reife: 09-10
  • Essbirne

Pyrus 'Sülibirne'     mittel

  • Wuchs: starkwüchsig
  • Frucht: klein/ zucker- säure und gerbstoffreich
  • Lokalsorte aus Südbaden
  • Altbewährte Most- u. Brennbirne

Pyrus 'Williams Christbirne

  • Wuchs: mittelstark
  • Frucht: mittelgroß/ sehr saftig
  • Reife: 09-10
  • Essbirne